菓心まるいち

明けましておめでとうございます。

昨年は菓心まるいちをご利用頂き、誠にありがとうございました。

本年も変わらぬご愛顧の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。

　新春用上生菓子

干支未・宝袋・うぐいす・初春・松の鶴・福梅

開運・縁起物を上生菓子に表現しました。人気商品につきご予約をお勧めします。




　花びら餅

丸い求肥の上に紅の味噌餡と砂糖煮にしたごぼうを置き、半円上に折り畳んだもので宮中や神社等の正月行事にちなむものです。明治時代に裏千家が宮中より許され初釜に使うようになったと伝えられます。 まるいちの「花びら餅」は白みそと牛蒡の風味が豊かに香る、上品な甘さの求肥製です。